С древних времен на кухне хозяйка и домочадцы проводят немало времени. За многие века накопилось множество примет, связанных с этим помещением, порядком приготовления и употребления пищи.
Главная мебель на кухне – обеденный стол, его называли Божьей ладонью, подающей еду для всей семьи. Поверхность кухонного стола должна была содержаться в безупречной чистоте, протирать ее следовало специальной тряпочкой.
Если нерадивая хозяйка использовала для этого скомканную бумагу – приметы грозили ей неминуемой семейной ссорой.
Хлеб на кухне
Особое отношение было и к хлебу – каждую его крошку аккуратно собирали с кухонного стола тряпочкой и отдавали на корм животным или птицам.
Хлебные крошки, небрежно собранные ладонью – плохая примета. Человек, совершивший такой грех, вскоре становился нищим, был вынужден просить подаяние.
Если в гостях вас пригласили за кухонный стол, приметы советуют не оставлять надкусанным кусок хлеба. Считалось, что это ставит хозяев в неловкое положение – доесть такой кусочек они не могли, чтобы не забрать здоровье и силу человека, выбросить – тоже. Единственным выходом было – раскрошить и скормить оставшийся хлеб курам или голубям.
Внимательные хозяйки знали: по внешнему виду и вкусу караваев, которые они выпекали в русской печи, можно было судить о будущем благосостоянии семейства.
Высокий, румяный, пышный хлеб, вынутый из печи, предсказывал благополучие. Однако иногда даже самая умелая хозяйка допускала брак – хлеб мог осесть, не пропечься. Когда подобные огрехи случались регулярно, народные приметы предрекали неминуемое разорение семейства.
Нож на кухне
В старину хлеб ломали («рушили»), только руками, поскольку существовало поверье, что добрый каравай и острый («злой») нож – несовместимые вещи. Если же хлеб режется ножом, согласно приметам, движения руки должны быть направлены к себе.
Оставлять нож, воткнутым в хлеб, недопустимо, – такое действие вредит караваю, считаясь особой формой сглаза. Есть с ножа тоже не стоит – у незадачливого едока испортиться характер, он станет злым и раздражительным.
Если со стола или при мытье посуды хозяйка уронит нож – вскоре следует ожидать прихода мужчины. Чтобы остановить нежеланного гостя, не дать ему возможность войти в дом, приметы советуют рукояткой ножа несколько раз постучать по столу.
Оставлять нож на столе на ночь нельзя – он мешает домовому защищать жилище от негатива. Днём на столешнице не должно лежать два ножа – если упустить из виду эту примету, между представителями семейства начнутся нешуточные споры и разногласия.
Кухонная посуда
Любая кухонная посуда, на которой появились сколы, трещинки, должна быть безжалостно выброшена. По приметам, её энергетическая целостность становится отрицательной и вредит здоровью домочадцев.
Посуда с водой или пищей должна обязательно закрываться крышкой (салфеткой), чтобы туда не забрался нечистый дух.
Когда на кухне разбивалась чашка или тарелка, хозяева не огорчались – считалось, что в ближайшее время их ожидает крупная удача.
О чем вы давно хотели узнать