Чтобы хоть как-то облегчить нелегкий крестьянский труд, люди наблюдали за влиянием тех или иных действий или событий на будущий урожай. Так появлялись народные приметы, посвященные саду и огороду: что и когда следует сажать.
Народные приметы для посадки огорода
Перед посадкой огорода обычно произносили: «Я земле дам, а земля мне даст». На Руси считалось правильным сеять только в дни недели женского рода. Это связывалось с женским началом, символом плодородия.
Ряд народных примет связан с луной. Так, 
при растущей луне следовало сеять растения, растущие наверху (вершки), а при убывающей – наоборот.
Во время посевной нельзя делать долги. Любой посев нужно делать с доброй душой, в хорошем настроении, иначе урожай выйдет плохой или не уродится совсем.
Есть и ряд весьма оригинальных народных примет. Например, арбузы не сажают в сапогах, а тыкву – в базарный день.
Любые семена лучше всего сажать так, чтобы соседи или посторонние не видели, видимо, чтобы не вызвать чувства зависти.
Обряды для увеличения урожая
Плетение урожайной косы проводится в начале осени. Коса делается из колосков ячменя или других злаков и прикапывается на огороде.
Ветку ивы закапывали на огороде на день Ивана Купалы.
Рекомендовалось шелуху от покраски яиц и вербные шишки также прикапывать в огороде.
Для увеличения урожайности огурцов пустоцветы обрывали и бросали на дорогу, где ходят коровы.
Если растения атакуют гусеницы, следует собрать их на соседнем участке, отварить с молочаем и полученным снадобьем опрыскать капусту.
Картофель нужно сажать в ясную погоду, при синем небе с небольшими облаками.
Народные приметы о сорняках и вредителях
Кроме традиционных, научных правил обращения с этими огородными «диверсантами», народ выработал и свои:
- удаленные с участка сорняки складывали вместе и сжигали в ночь на Ивана Купалу;
- нельзя кушать семечки на огороде. Это привлекает сорняк и вредителей.
Приметы о времени посева
Морковь следует сажать тогда, когда ветки ивы покрываются «пушистиками». Это же касалось петрушки, редиса.
Цветение подснежников сигнализировало о высеивании томатов, некоторых цветов (например, гвоздики) на рассаду.
Прилет ласточек означал наступление времени сева свеклы, капусты.
Цветение черемухи сигнализировало о приходе поры сажать картофель.
Если цветет сирень – время сажать в теплицах томат и огурцы. Цветение шиповника означает, что указанные культуры можно высаживать уже на открытый грунт.
Подсолнух следует сажать в темное время, после заката солнца, соблюдая, при этом, полное молчание. А вот горох нужно высеивать на рассвете.
Прочие приметы про огород
Одна из главных народных примет, касающихся урожая, – на огород работнику нужно отправляться сытым. Если работать на голодный желудок, то и урожая не будет.
Наши предки считали, что для общего благополучия огорода необходимо закопать в углах участка осиновые колья. Считалось, что осина будет защищать огород от злых сил и от воров.
Многие и в наше время вбивают осиновый кол у ворот или рядом с калиткой. С теми же целями около деревенских домов сажали рябину, калину. Для привлечения добрых духов к посадке рекомендовалась береза.
Народные приметы призывали воздержаться от посадки на огороде ели. Однако сейчас это поверье устарело и практически никем не соблюдается.
Считалось плохой приметой убить лягушку на участке. Тогда жди дождей и потопа.
Если кто-то дарит рассаду – необходимо отплатить за доброту желтой монеткой. В противном случае у одарившего будет неурожай.
Довольно известная примета: рассаду лучше не купить или получить в подарок, а украсть. Так, некоторые до сих пор просят знакомых отвернуться, чтобы «украсть» у них растение.
Здесь следует отметить, что этой приметой нужно пользоваться лишь тогда, когда человек в курсе, что его «обворовывают». В противном случае вы рискуете попасть под статью действующего законодательства.
И наконец, после сбора урожая на каждой грядке было положено прикапывать немного того, что из нее взято.
О чем вы давно хотели узнать